|
שלום וברכה
אענה על ראשון ראשון והאחרון אחרון
דין הדייסה (וכן כל חלבי אחר)
תלוי אם בושל בסיר הבשרי ב24 שעות האחרונות משהו בשרי אז הסיר נקרא "בן יומו" דהיינו שטעם הבשר עדיין בלוע חזק בדפנות הסיר ולכן הדייסה נאסרת באכילה.
אם לא בושל משהו בשרי ב24 שעות האחרונות הדייסה מותרת באכילה, מכיון שהטעם הבשרי "נפגם" ואין בה כוח לאסור את החלב ובמקרה שלנו הדייסה.
דין הסיר והמכסה.
לגבי הסיר והמכסה וכן אם השתמשת בכף לערבוב החלב. הם צריכים הגעלה.
ולכן המתן 24 שעות ואל תעשה שום שימוש בכלים אלו. לאחר מכן תמלא סיר עם מים ותרתיח אותו עד שהמים יבעבעו. הכן סיר נוסף עם מים קרים.
הכנס את הסיר והמכסה למים הרותחים לכמה שניות, ולאחמ"כ הכנס אותו לקרים. והכלים מותרים לשימוש.
בברכה ובהצלחה
משה רוזן
|
הרשמה למשפחה
כניסה לחברים
